ARTIGO 31 - Viva mais. Reduza a insulina!

Você pode não saber, mas o que você come influencia nos sinais biológicos típicos do seu processo de envelhecimento.

À medida que envelhecemos, muitas taxas se alteram naturalmente. Porém, algumas alterações são causadas diretamente por conta do hábito da má alimentação, como por exemplo a glicose, a insulina e os triglicerídeos, que tendem a aumentar.

Os estudos mostram que uma dieta bem planejada, rica em boas gorduras e com a quantidade certa de carboidratos e proteínas, se mostrou capaz de melhorar os fatores relacionados com o processo de envelhecimento. Os níveis de leptina diminuíram em média 8%, a insulina em 48%, a glicose em jejum em 40% e os triglicerídeos em cerca de 8%.

Esses estudos também têm mostrado que, reduzir o aporte calórico pode tornar mais lento o processo de envelhecimento, reduzir as doenças crônicas relacionadas com a idade e prolongar o tempo de vida, principalmente por conta da redução da insulina circulante. Estes efeitos têm sido observados numa variedade de espécies e existem provas de que têm um efeito semelhante no ser humano.

Se você quer envelhecer com saúde, antes de mais nada é importante prestar atenção na forma como você se alimenta, e também como a comida está influenciando no seu sistema endócrino.

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